探秘2016上海食品机械展 食品加工与包装机械的发展与前景

2016年上海食品机械展如期举行，汇聚全球食品机械行业的精英企业，集中展示了最新的食品加工机械、食品包装机械设备。此次展会不仅是产品与技术的盛会，也是市场需求与行业趋势的风向标。\n\n在食品加工机械方面，多家厂商推出了自动化程度更高的面点、肉制品及饮料加工设备，精度和效率的提升帮助厂商进一步控制成本并提升产品稳定性。而食品包装机械则更加注重无菌包装技术的高速化和密封性，近年来流行的气调包装新机型在本次展会上得到重视。从展会调查可以看出，厂家提供的设备大多具有高度自治的中央控制系统，实时监控质量，大大降低了工人误操作概率。\n\n从厂家及定价看，整合本地智能传感与控制技术的中封装开袋机报价相对亲民了不少，且能实现和进口机械相当的效果。长线外资品牌带来了部分高端机器，而其当地合资生产厂家也随着多次交机市场变得更注重长效回报的分析思维。参展厂商也在现场从性能和可期投资回报方面提供更详尽方案，力图为会议代表尤其是中小食品企业带来综合服务。因此，